La mejor cocina de Ouro Preto

La mejor cocina de Ouro Preto

Una de las mayores atracciones que el estado de Minas Geráis tiene es su cocina. En Ouro Preto, muchos de los restaurantes del centro sirven platos típicos, como el pollo al mojo pardo, acompañado de arroz blanco, coles, feijão-tropero o pollo con quiabo. En la sobremesa se sirven dulces de frutas y de leche, siempre servidos con queso Minas.

Los principales establecimientos de Ouro Preto

Bené da Flauta:
El restaurante ocupa un caserón restaurado del siglo XVIII, al lado de la iglesia de San Francisco de Asís. Este restaurante ofrece un variado menú para compartir en pareja o con amigos.
Dirección: R. São Francisco, 32.

Casa do Ouvidor: (Casa del escuchador)
En un antiguo caserón, ostenta un ambiente refinado y sofisticado, donde la cena debe transcurrir a la luz de las velas. Los platos principales del menú son los platos de la gastronomía minera: feijão-tropero y pollo con quiabo. Su variada cocina es disfrutable, tanto para parejas, como para toda la familia.
Dirección: R. Conde de Bobadela (Rua Direita), 42.

Chafariz:
Este tradicional, rústico y colorido restaurante, se especializa en la comida minera. Su plato destacado: pollo al mojo pardo.
Dirección: R. São José, 167.

Memorial Cláudio Manoel:
Este restaurante funciona en la casa histórica donde murió el inconfidente Claudio Manoel da Costa. Además de la buena mesa de la gastronomía minera, el espacio ofrece un poco de historia, contada a partir de los inodoros y de los objetos esparcidos por la edificación, tomada por el Patrimonio Histórico y Cultural. Antes o después del recorrido por las instalaciones, deléitese con los platos como: “Del tiempo del abuelo”, con calabaza, arroz con ajo y brócoli y batata frita. El menú está provisto de platos muy variados.
Dirección: R. São Francisco de Assis, 58 ( atrás da Feira de Pedra-Sabão).

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